Presiden terpilih AS, Barack Obama, saat tinggal di Indonesia suka rendang. Rendang daging semakin populer di Dunia karena terbukti enak dan cocok di selera lidah orang luar negri. Blog Bundakata akan sedikit memberikan resep rendang daging enak yang bisa disajikan untuk menu makanan keluarga. Slurpppppp... Apa saja bumbu rendang itu?
Tips memasak Rendang daging ala Bundakata
Rendang Daging enak tergantung pada dagingnya yang lunak dan empuk sehingga mudah digigit. Agar daging mudah lunak, usahakan daging direbus dahulu lalu dimemarkan.
Cara Membuat Rendang enak dan Maknyussss
Resep Bahan Rendang Daging :
- Daging sapi has 500 gram, potong-potong
- Santan cair 1000 ml (santan kental dan cair dari 3 butir kelapa)
- Santan kental 1000 ml
- Daun jeruk purut 5 lembar
- Daun kunyit 1 lembar, sobek-sobek
- Asam kandis 2 buah
- Serai 2 batang, memarkan
Resep Bumbu Halus Rendang Daging enak :
- jahe 1 cm
- kunyit 2 cm
- cabe merah 250 gram
- lengkuas 4 cm
- bawang putih 4 siung
- bawang merah 10 butir
- garam secukupnya
Cara Membuat Rendang Daging :
Rebus santan cair, daun kunyit, asam, serai, daun jeruk, bumbu halus dimasak hingga mendidih. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong, masak lagi hingga santannya kental.
Masukkan santan kental. Masak hingga hampir kering. Aduk-aduk hingga rendang kecokelatan dan berminyak.
Rendang daging enak siap disajikan untuk keluarga tercinta
Nah itulah resep rendang daging enak ala Bundakata yang maksyussss ... Silahkan anda mencoba dab membuatnya sendiri sesuai dengan petunjug diatas. Semoga info ini bermanfaat ...
0 Response to "Resep Rendang Daging Enak"
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.